Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa góp:

225g cà rốt

225g củ cải

1 lít nước

45g đường

30g muối

90ml giấm gạo

Thực hiện:

Chuẩn bị một cái bát hoặc thố lớn, cho nước, giấm gạo, đường và muối vào, khuấy đều để đường và muối tan hết.

Rửa sạch cà rốt và củ cải sau đó thái sợi vừa ăn.

Đổ nước vào lọ, ngập qua phần cà rốt và củ cải.

Đậy kín và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 ngày là có thể ăn được.

Dưa góp thấm vị giòn giòn chua chua ăn cùng bánh mì, cơm tấm hay dùng làm nguyên liệu cho các món cuốn đều ngon. Để làm dưa góp ngon cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu hết sức cơ bản đã có thể dễ dàng làm thành công!

Theo PLXH