Nguyên liệu:

250 ml sữa tươi, 3 viên đường phèn, 50 g thạch rau câu, một phần tư quả dưa hấu.

 Thực hiện:

Nấu sữa tươi và đường phèn trên bếp, khuấy đều đến khi đường phèn vừa tan, múc nước đường và sữa ra tô lớn.

Thái thạch rau câu thành những hạt vừa ăn, cho từ từ vào tô sữa đường đã chuẩn bị.

Lấy muỗng đầu tròn múc dưa hấu thành những miếng tròn xinh cho vào tô. Dưa hấu đỏ tươi sẽ nổi lên trên chén chè trông bắt mắt.

Theo VNE