Nguyên liệu:

- 1 quả mướp

- 7 con tôm to

Nước chấm:

- 3g ớt băm

- 4 nhánh tỏi băm

- 5ml dầu ăn

- 5g đường

- 20ml nước mắm

Thực hiện:

- Làm sạch, bỏ vỏ tôm, bỏ chỉ đen ở sống lưng rồi cuộn lại.

- Cắt mướp thành 7 khúc, mỗi khúc dài 5cm và bỏ ruột đi.

- Đặt tôm vào ruột những miếng mướp nào.

- Trộn đều nước mắm với tỏi, ớt, dầu ăn và đường để làm nước chấm.

- Cuối cùng, hấp chín tôm và mướp là đã hoàn thành rồi.

Thế là đã xong một món ăn vừa mát vừa ngon rồi đấy!

Theo TTVN